Oleh : Darwin Nasution
Dalam Al-Quran dijanjikan,
“...bagi mereka disediakan surga-surga
yang mengalir sungai-sungai di dalamnya. Setiap mereka diberi rezki buah-buahan
dalam surga-surga itu, mereka mengatakan: "Inilah yang pernah diberikan
kepada kami dahulu." Mereka diberi buah-buahan yang serupa dan untuk
mereka di dalamnya ada isteri-isteri yang suci”
(QS. Al Baqarah:25).
Allah SWT menyebutkankan banyak nama buah dalam
Al-Qur’an. Beberapa di antaranya dipergunakan oleh Allah untuk sumpah seperti
dalam surat ‘at-Tin’. Dan dalam banyak kajian tafsir Al-Qur’an
dikatakan bahwa sesuatu yang dipergunakan oleh Allah SWT untuk bersumpah, pasti
ada keistimewaan di dalamnya.
Namun kadang karena kita kurang membaca dan memahami
Al-Qur’an, maka kita jadi ketinggalan informasi tentang ilmu yang sangat
penting ini. Ada banyak buah-buahan terbaik yang bisa kita manfaatkan
untuk kesehatan tubuh kita. Apa saja buah-buahan yang disebut dalam Al-Qur’an
itu?
Buah Zaitun
Buah Zaitun atau nama botaninya adalah Olea Europea,
pohon ini banyak ditanam di daerah Meditranean namun
begitu area penanaman yang paling utama adalah di
Spanyol, Turki, Italia, Tunisia dan Morocco. Penyebutan ini
diantaranya ada dalam surat at-Tin.
Di dalam Al Quran, buah zaitun disebut oleh Allah
sebanyak 7 kali yaitu 2 kali zaitun itu disebut sendirian sementara 5 kali
disandingkan dengan beberapa buah lain seperti kurma, delima, anggur dan buah
tin.
Keistimewaan buah zaitun ini diceritakan oleh Allah yang
juga menyebutkan khasiat buahzaitun bagi kehidupan, dalam firmanNya yang
berarti :
"Dialah, yang telah menurunkan air hujan
dari langit untuk kamu, sebagiannya menjadi minuman dan
sebagiannya (menyuburkan) tumbuh-tumbuhan, yang pada (tempat tumbuhnya).
Dia menumbuhkan bagi kamu dengan air hujan itu
tanaman-tanaman; zaitun, kurma, anggur, dan segala macam buah-buahan.
Sesungguhnya, pada yang demikian itu benar-benar ada tanda (kekuasaan Allah)
bagi kaum yang memikirkan."(An-Nahl : 10-11)
Ternyata kandungan asam linoleat yang terdapat dalam buah
Zaitun sangat bermanfaat bagi ibu-ibu yang menyusui anak. Kekurangan asam
linoleat dapat mengurangi pertumbuhan bayi malahan bisa menimbulkan beberapa
penyakit kulit.
Minyak zaitun juga sangat bagus dan berkhasiat untuk
digunakan dalam masakan. Apalagi bagi wanita yang ingin mendapatkan kulit yang
indah, juga bisa menggunakan minyak zaitun ini.
Buah Tin.
Nabi Muhammad SAW pernah bersabda,
"Jika aku katakan, sesungguhnya buah yang
turun dari surga, maka aku katakan '," inilah
buahnya (Tin), sesungguhnya ia buah dari surga tiada
keraguan". (HR Abu Darda; Suyuti).
Hadits ini telah dibuktikan dengan penemuan sains
mengenai keistimewaan buah Tin yang belum dimanfaatkan sepenuhnya.Buah Tin
memiliki khasiat yang berbeda dari buah-buahan lain di samping kelezatan yang
unik dan memiliki nilai gizi yang tinggi. Buah ini juga dikenal sebagaibahan
peluncur (laxative), penahan sakit dan unsur perkumuhan air kencing (diuretik).
Buah tin tidak mengandung garam, lemak dan juga kolesterol tetapi mengandung
mineral yang lebih tinggi seperti kalium, serat dan zat besi. Dari
penelitian ilmuwan menemukan buah Tin mampu meningkatkan dan menjaga
kesehatan tubuh manusia.
Buah Tin sumber utama dalam mengatasi masalah berat
badan. Buah tin juga dipercaya memiliki zat yang dapat melawan kanker, di mana
'polyphenols' yang tinggi dalam buah tin bertindak sebagai antioksidan. Seperti
yang kita ketahui bersama, bahwa antioksidan penting untuk tubuh karena
berfungsi untuk menentang radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan
terjadinya kanker. Secara keseluruhan buah tin memberi kelebihan energi,
membantu meningkatkan fungsi otak dan dapat mengobati pasangan yang tidak bisa memiliki keturunan.
Buah Delima
Dalam al-Qur’an di sebutkan
"Dan Dialah yang menjadikan kebun-kebun
yang berjunjung dan yang tidak berjunjung, pohon kurma.
Tanaman-tanaman yang bermacam-macam buahnya, zaitun dan delima
yang serupa (bentuk dan warnanya), dan tidak sama (rasanya).
Makanlah dari buahnya yang bermacam-macam itu bila dia berbuah,
dan tunaikanlah haknya di hari memetik hasilnya (dengan dikeluarkan
zakatnya); dan janganlah kamu berlebih-lebihan. Sesungguhnya, Allah tidak
menyukai orang-orang yang berlebih-lebihan. "(Al-An'aam : 141)
Ayat lain menyebutkan
" Di dalam keduanya (surga) juga ada
buah-buahan dan pohon kurma dan delima, (Surah al Rahman ayat 68).
Delima, seperti yang disebutkan di dalam Al-Quran,
mengandung potassium yang besar nilainya, selain dari mineral-mineral lain
seperti fosfor, kalsium, besi, dan sodium, dan vitaman-vitamin A, B1, B2, B3,
dan C.
Delima penting untuk memelihara keseimbangan kadar
potassium-sodium, buah ini merupakan pendorong kepekaan saraf dan otot agar
berfungsi secara teratur,mencegah edema, dan mengurangi kadar gula yang beredar
di dalam darah. Selainitu, Delima juga dapat menghilangkan rasa lelah otot dan
menguatkan jantung.
Beberapa penelitian menunjukan delima dapat mengurangi
pembentukan plaque gigi, mencegah kerusakan tulang rawan dan mencegah radang
sendi. Konsumsi delima oleh ibu hamil dapat melindungi otak dari kerusakan
setelah terluka. Dalam satu buah ada sebutir biji yang menjadi penawar obat
yang mujarab.
Buah Pisang.
Ayat Al Quran menceritakan:
"Berada di antara pohon bidara yang tidak
berduri, dan pohon-pohon pisang yang bersusun-susun (buahnya), dan naungan
yang terbentang luas, dan air yang tercurah, dan buah-buahan yang
banyak, yang tidak berhenti ( buahnya) dan tidak terlarang
mengambilnya. "(Al-Waaqi'ah : 28-33).
Pisang adalah buah yang kaya dengan vitamin B6, itu juga
buah yang sangat bergizi, terdiri dari air (75%), protein (1,3%) dan lemak
(0.6%). Setiap buah pisang mengandung karbohidrat dan potassium dalam jumlah
yang mencukupi. Pisang sangat membantu dalam penyembuhan banyak penyakit
seperti penyembuhan demam, gangguan sistem pencernaan, kejang-kejang dan juga
menurunkan tekanan darah, selain itu pisang efektif dalam penyembuhan berbagai
jenis penyakit yang disebabkan oleh alergi.
Buah Kurma.
Dalam surah Ar-Rad [13]: 4
"Dan di bumi ini terdapat bagian-bagian
yang berdampingan dan kebun-kebun anggur, tanaman-tanaman dan
pohon kurma yang bercabang dan yang tidak bercabang, disirami dengan air yang
sama. Kami melebihkan sebagian tanaman-tanaman itu atas sebagian yang lain
tentang rasanya. Sesungguhnya, pada yang demikian itu terdapat tanda-tanda
(kekuasaan Allah) bagi kaum yang berpikir. "
Buah kurma mengandung fruktosa dan glukosa yang keduanya
berkalori tinggi, dan mudah serta cepat dicerna. Kandungan gulanya menenangkan
saraf yang gelisah serta memberikan rasa aman pada jiwa. Selain itu, kurma juga
sangat bermanfaat bagi wanita hamil dan ibu-ibu yang menyusui anak untuk
meningkatkan kesehatan janin di dalam perut ibu, mencegah ibu dari rasa lemah,
dan memperbanyak air susu.
Kurma segar memberikan manfaat besar kepada otak, dengan
kandungan 2,2% protein, juga berisi banyak jenis vitamin A, B1, dan B2.
Berdasarkan pengalaman saya kurma sangat bergizi serta memberi energi meskipun
dalam jangka waktu yang panjang kita tidak mengkonsumsi makanan, sangat berguna
untuk sahur ketika kita puasa.
Buah Anggur.
Surah Al-Mu’minun [23]: 19
"Lalu dengan air itu, Kami tumbuhkan untuk
kamu kebun-kebun kurma dan anggur; di dalam kebun-kebun itu kamu
memperoleh buah yang banyak dan sebagian dari buah-buahan itu
kamu makan."
Anggur dapat menghilangkan rasa penat untuk mereka yang
banyak menggunakan kegiatan fisik dan mental. Bahan besi dan gula di dalam buah
anggur yang juga menguatkan produksi darah dan menjadi obat untuk untuk
penderita-penderita liver, ginjal, dan sistem pencernaan. Anggur merangsang
berfungsinya ginjal dan membantu mengeluarkan ampas-ampas tubuh seperti urea.
Dengan mengeluarkan air yang berlebihan dari tubuh, anggurmenurunkan
tekanan darah. Anggur juga menguatkan organ jantung, berfaedah dalam
menyembuhkan bronchitis dan batuk, serta meningkatkan kecantikan kulit karena
anggur membersihkan darah.
Itulah beberapa keistimewaan buah yang disebutkan oleh
Allah dalam Al-Qur’an. Mari kita perbanyak membaca al-Qur’an dan juga memahami
isinya yang sangat luar biasa banyak manfaatnya sebagai tuntunan hidup kita di
dunia.
Buah Semangka
Memang tidak disebutkan secara spesifik dan implisit dalam
tafsir-tafsir klasik kata battikh atau bitikh (بِطِّيْخ) yang berarti
semangka.
Ia menjelaskan bahwa kata qitsa terdapat
di dalam Alquran pada surat al-Baqarah ayat 61.
Selain itu, dr Jamil menejelaskan bahwa qitsa secara bahasa
memiliki arti yakni jenis sayur mayur yang menyerupai mentimun seperti zukini
atau pun labu kecil.
Source : 085331111119 bsc, belum terdeteksi apakah masih aktif,
telah tayang di FB 14/3/21
0 komentar:
Posting Komentar